Bate bife tiernizador de aluminio x unidad.
• Medidas: Largo: 19 cm // Ancho: 5 cm // Ancho del cabezal: 4.5 cm.
• Material: Fundición de aluminio.
• Martillo gastronómico para carnes.
• Doble cara, superficie plana/lisa y superficie dentada.
• Ideal para ablandar ternera, cerdo, pollo, etc.
• El mango viene con una perforación para colgar, lo que facilita su guardado.
• El material en el que está fabricado, aluminio de alta resistencia, lo hace muy ligero y fácil de manejar. Esta es una cualidad muy apreciada en un ambiente en el que, más que fuerza, lo que se necesita es un manejo preciso y controlado para lograr el grosor deseado de la carne.
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Art. 4177
